高雄。晚餐宵夜。鐵井家手作燒餃
開在很容易沒發現就路過的地方，本來是要去吃傳說中鹽埕區的幽靈煎餃，但很多朋友都說很一般，瞬間興趣減半！之後有朋友建議來吃這間，所以就來品嚐一下囉～
他們真的沒訂位服務，完全憑運氣看要不要排隊！但我運氣不錯，一去就有位置在２Ｆ～
門口的圖畫很可愛！感覺就是年輕老闆開的店～
一進到店裡，在左手邊就有精製的擺飾，很有日式的味道！
整家店走懷舊風格，蠻到位的！但去洗手間的時候，真的是太懷舊風了，所以沒拍
如果精緻一點就更好了！
到了２Ｆ，其實整家店空間都不大，但很精巧～每個角落都有擺飾，不會很單調！看的出用心～
壁面有衣架，應該是給客人吊外套的，但都沒人去使用我也不好意思吊
價位平均在６０元左右，很平價！
吃到後會覺得價錢很實在不過分！
紅茶鮮乳好好喝唷～～必點唷！！！
朋友喝啤酒，黑生啤不錯喝！
日式炒烏龍（豚肉） 必點
麵條吃起來很Ｑ彈，不會太軟很有嚼勁！料豐富不會吃起來空虛，建議可以點多種大家一起吃會比較能吃到多個口味！味道清爽不過鹹～肉吃起來不會太老太硬很嫩！
我們一共點了三種口味！ 鮮蝦／牛肉／塔香
本來會以為牛肉味道會比較重，結果不會耶
反而清淡（我後來有沾調味來配著吃或是配著台式泡菜一起入口），塔香的九層塔味道很重其實也直接單吃原味就好，最意外的是鮮蝦，味道很濃郁幾乎不沾調味料就好吃了，吃起來感覺內餡有加胡椒，但不確定有沒有
整體吃起來，都沒吃到地雷
可能也是因為來的時間不會太晚，所以菜單裡的菜都還點的到，建議要來用餐的朋友早點來比較不用排隊或是等很久唷！畢竟沒有限制用餐時間所以不知道前面的客人會坐多久～而且他們確保食材新鮮度每天準備的份量賣完就沒有了！不會再補，所以有的口味晚點來吃不到是因為這個原因！
煎餃類看其他評價幾乎都很不錯，我自己吃起來也是這麼覺得，不過特別推鮮蝦口味一定要吃唷！
烏龍麵的部份，評價好壞都有，有的是在配料搭配部份可能不是很合適，所以沒有很好吃，豚肉（豬肉）算是很安全的口味，建議可以先吃看看，麵條吃完有合乎胃口的話，下次就可以在點別的口味了！
地址：高雄市忠孝一路281號
營業時間：17:00 - 1:00
因為不接受訂位所以沒有電話唷！
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